Expo Andalucía Marruecos

"Joven es aquel que planifica un futuro que acaso no pueda vivir" (Monsieur Anis Birou, Secretario de Estado de Turismo y Artesanía del Reino de Marruecos)

Tal vez la intervención de Monsieur Birou y la del presidente de la Junta de Andalucía Sr.Griñán fueron lo más interesante de esta primera feria Expo Andalucía Marruecos celebrada en Casablanca a la que tuve la suerte de asistir la semana pasada.

A esta feria, dedicada al sector agropecuario, asistimos unos ciento veinte pequeños y entusiasmados empresarios de Huelva, Cádiz y Málaga. De los grandes empresarios, los de la CEA, nada que decir pues no se mezclaron con los pequeños.

Finalmente, la mayoría de los negocios y relaciones se entablaron entre nosotros mismos ya que los contactos con empresarios marroquíes fueron escasos debido a la, a su vez, escasa publicidad que, al parecer, se dió al evento en el país alahuita.

En cualquier caso una buena oportunidad para tratar de encontrar nuevos mercados para nuestros estupendos productos andaluces.

Lo que si pude constatar es que tenemos un sector de la hostelería y la restauración de primer orden. Esta vez lo pude comprobar en Marruecos pero con antelación lo había comprobado en otros países de Europa.

No tuve, en tres días, oportunidad de comer en muchos lugares diferentes pero intenté hacerlo en algunos más o menos representativos: Restaurante Riad de Casablanca donde degusté unas ensaladas y un cus cus correcto por veinticinco euros (carillo), algunos establecimientos cerca de la medina antigua donde lo mejor con diferencia fueron los batidos de frutas (todo tirado de precio), cena con espectáculo en el hotel Oum Palace (viente euros por un buffet internacional malito) y, por último, el restaurante Casa Pepe en Asilah, en el que un menú de degustación bastante malo nos salió por otros veinte del ala.

De modo que si a alguno de ustedes, estando en España, se le pasa por la cabeza ir a Marruecos de turismo gastronómico, le recomiendo que no sea únicamente por ese motivo por el que gaste dinero y tiempo en dicho viaje.

Antes visite el blog Come en Casa de Charo Barrios.

Es muy posible que cambie de idea.